Министерство потребительского рынка и услуг провело в Подмосковье статистический подсчет относительно брендов сетей заведений быстрого общественного питания. На данный момент наиболее популярных компаний 36, из которых всего 8 иностранных, остальные же 28 принадлежат отечественным фирмам.
Общественное питание: общая статистика
На сегодня обработано все результаты мониторинга сетей общественного питания в Подмосковье, и результаты оказались таковыми:
5,5, тыс. – всего пунктов общественного питания в Московской области;
769 – кафе или рестораны (15% от общего количества);
279 из 769 – места быстрого питания, фаст-фуд.
Больше всего заведений расположено в таких муниципалитетах, как Домодедово, Химки и тех, что расположены ближе к МКАДу: Ленинский и Красногорский районы. Исходя из данных статистического исследования, собственных подмосковных брендов среди данного списка нет. Однако доля российских сетей общественного питания составляет 75%. Развитие пищевой инфраструктуры области дает отличные шансы для развития многочисленным компаниям, а также отдельным фермерам и рестораторам.